a
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий
КанунниковаТ.Е.
ю на 2{ февраля 2025
МКДУ с. Анастасьевка
г.
КОМПЛЕКСНЬlЕ БЛЮДА
Завтрак 5 день (Общий 3-7 лет) ( 57,00 Р)
Блюдо
Порция
Щена
Белки
Жиры
Углеводы
Калории
Суп молочный с гречневой крупой
200
0,00р
6,23
6,вв
17,40
,156,39
Чайсмолокомисахаром
180
0,00р
2,80
3,1в
9,24
76,74
10
0,00р
0,05
8,25
0,08
74,77
Сыр полутвердый (порциями)
10
0,00р
2,44
2,g5
0,00
36,4с
хлеб пшеничный
40
0,00р
3,]6
0,40
19,32
9з,52
440
0,00р.
14,68
21,65
46,04
437,82
Масло сливочное
82,5О/о
(порции)
Итого:
Обед 5 день (Общий 3-7 лет) ( 'l25,65 Р)
Блюдо
Порция
Винегрет
Цена
Белки
Жирьl
Углеводы
Калории
40
0,00р
0,53
4,07
2,g7
220
0,00р
в,80
7,69
14,37
150
0,00р.
5,в0
4,45
з7,05
211,44
Печень говяжья по-строгановски
115
0,00р
21,71
16,17
8,40
265,91
Кисель из свежих ягод с
аскорбинкой
1в0
0,00р
0,17
0,08
12,35
52,54
24
0,00р
1,90
о,24
11,59
56,1
40
0,00р.
2,24
0,48
16,40
7в,8с
4
0,00р
0,00
0,00
0,00
0,00
773
0,00р.
41,14
з3,1в
103,13
877,30
Суп картофельный с рисом и
рыбньlми консервами
Макаронные изделия отварные
хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Соль
Итого:
Полдник 5 день (Общий 3-7 лет) ( 47,00
Блюдо
Сок фрукговый для детского
питания
Итого:
,1
6,1
,87
1
Р}
Порция
Вафли (готовое изделие)
50,62
Цена
Белки
Жирьl
Углеводы
45
0,00р
1,в0
2,25
зз,з0
150
0,00р
_ 0,15
_ 0,15
17,4а
195
0,00р.
1,95
2,40
50,70
Калори и
160,65
71
,55
232,2Q
Завтрак второй 5 день (Общий 3-7 лет) ( 26,00 Р)
Блюдо
Порция
Кисломолочный продуlсг (варенец)
Итого:
Повар
,Кладовщик
3ав столовой
Цена
Белки
Жирьl
Углеводы
Калории
200
0,00р.
5,в0
5,00
в,20
101,00
200
0,00р.
5,80
5,00
8,20
101 ,00
